Simplement frais
Ingrédients:
- 1 ananas
- Sucre roux
- Glace noix de coco ou autre (facultatif)
Ustensiles:
- Couteau de cuisine
- Mandoline
- Chalumeau
Préparation:
- Eplucher l’ananas
- Avec une mandoline faire des tranches très fines
- Disposer dans une assiette
- Verser le sucre roux et dorer au chalumeau
- Pour les plus gourmands déposer une boule de glace à la noix de coco
Bon appétit !