Lasagnes Bolognaises

Plat familial réconfortant

Ingrédients

• Sauce bolognaise
• Sauce béchamel
• Boite lasagnes sèches
• 200 g de Parmesan râpé
• 300 g de Gruyère râpé
• 75 g de beurre

Ustensiles

• Four
• Plat à Lasagne
• Sauteuse pour la bolognaise
• Casserole pour la béchamel

Préparation

• Commencer par réaliser la sauce bolognaise
• Faire la béchamel
• Commencer le montage des lasagnes
• Beurrer le plat à lasagnes
• Napper le fond du plat avec une grosse cuillère de béchamel et de bolognaise
• Couvrir le plat avec une rangée de lasagnes
• Napper de béchamel et de bolognaise puis de parmesan et de gruyère.
• Recommencer avec une rangée de lasagnes en les décalant par rapport à la première rangée.
• Recommencer avec la béchamel, la bolognaise, le parmesan et le gruyère
• Il faudra 4 couches de lasagnes et épuiser la béchamel et la viande de la bolognaise mais pas le jus pour ne pas inonder les lasagnes
• Terminer par quelques noix de beurre
• Enfourner à 240 ° pendant 30 minutes

Bon appétit !