Une idée apéritive
Ingrédients:
- 1 Rouleau de panisse
- 1 Black aïoli
- Huile pour la friture
Ustensiles:
- 1 Poêle haute ou friteuse
Préparation:
- Réaliser votre black aïoli
- Porter l’huile à température
- Couper des tranches fines de panisse et les couper en demi cercle
- Faire dorer les panisses
- Saler et servir avec le black aïoli
Bon appétit !
