Panisses black aïoli

Une idée apéritive

Ingrédients:

• 1 Rouleau de panisse
• 1 Black aïoli
• Huile pour la friture

Ustensiles:

• 1 Poêle haute ou friteuse

Préparation:

• Réaliser votre black aïoli
• Porter l’huile à température
• Couper des tranches fines de panisse et les couper en demi cercle
• Faire dorer les panisses
• Saler et servir avec le black aïoli

Bon appétit !