Comment Les Cuire ?

Quelques durées ou méthodes de cuisson

Une Cuisse de Dinde

• Plat allant au four
• Mettre un filet d’huile d’olive au fond du plat, sel, poivre et 4 gousses d’ail écrasées
• Poser la cuisse
• Badigeonner d’huile d’olive, sel et poivre
• Compter 25 mn par 500 g Four thermostat: 200°
• Arroser de temps en temps

Cocotte-minute

• Pommes de terre: 10-12 minutes
• Carottes: 10-12 minutes
• Haricots Verts ou Plats: 13-15 minutes
• Fenouil: 13-15 minutes

Bon appétit !