Une base et un goût différent
Ingrédients:
- 1 Jaune d’œuf
- 1 Cuillère à soupe de moutarde
- 20 cl d’huile
- Sel
- Poivre du moulin
- Vinaigre
Ustensiles:
- 1 Saladier
- 1 Fouet
Préparation:
- Mettre le jaune d’œuf et la moutarde dans un saladier
- Ajouter l’huile en filet progressivement
- Quand l’huile est épuisée
- Saler, poivrer et ajouter un filet de vinaigre
Bon appétit !